[중국홍차] 금준미
건엽은 핫초코, 코코아, 연유, 달달, 곡식, 지푸라기, 구수의 향입니다. 엽저는 자극적인 건초, 너티, 무거운 코코아 향입니다. 탕은 무거운 코코아느낌이 강하고, 구운 감자, 조청 느낌인데 단맛이 강하지 않습니다.
2021. 5. 6.
[백차] 백모단
건조된 찻잎의 향은 향긋, 꽃, 달달, 복숭아, 꿀, 풀, 지푸라기인데 끝에 조금 찌린내가 났어요. 엽저의 향은 다양한데 오렌지, 과일, 건초, 풀, 건조과일, 꽃, 나무, 꿀, 지푸라기 이런 복합적인 향이에요. 티는 연한 홍차의 맛인데 처음에는 오렌지같이 새콤하고 중간에는 싱그러운 풀, 꽃, 과일, 달달이고 끝에는 살짝 호박엿의 구수로 끝납니다. 엄청 구수~는 아니고 워터리하고 깔끔한 물같은 가벼운 호박엿 느낌이에요! 제가 느끼기에는 처음 시트러스와 끝에 구수, 전체적으로 light함이 특징인 것 같아요.
2021. 5. 6.
[녹차] 안길백차
건엽은 코코아, 초코, 카라멜, 꽃, 꿀, 풀의 코드이고, 저는 봉숭아, 풀, 쓴달달 느낌이거나 풀, 코코아, 흙 느낌이었어요. 엽저는 밤, 찐완두, 식빵, 설탕, 구수, 달달의 느낌이고 저는 마실 때마다 맛이 달라졌는데 콩물, 삶은밤, 탄나무 / 아카시아꿀, 밤, 조청 / 쌉싸름한상추, 코코아, 채소 이런 느낌이었습니다. 티는 깔끔, 꿀, 군밤, 구수의 느낌인데 저는 훈연 살짝에 풀씹은 쌉쌀한 느낌, 콩물맛(녹차맛)이 약하고, 채소우린 물 맛이 조금 났어요.
2021. 5. 6.
